Lo chef è stato giudicato nel privato da un concorrente di un programma da lui condotto, 4 Hotel: come si comporta Barbieri a telecamere spente?
Bruno Barbieri è uno chef pluristellato famosissio per via della trasmissione Masterchef e per l’altro format dei “4 Hotel”, e, ovviamente, non solo: apprezzato professionalmente, un po’ meno per il suo carattere, il cuoco sarebbe “un’altra persona” a telecamere spente. Parola di un albergatore che lo ha ospitato nel proprio hotel durante una puntata della trasmissione. Sappiamo che lo chef ci va sempre giù duro con i giudizi, con i voti, con le recensioni ai piatti che assaggia, che giudica, che seleziona. Non fa molto per farsi amare, non è quello che cerca. Lo abbiamo visto a più riprese che la risata non è il suo forte, come in occasione dello scherzo a Scherzi a Parte, in collaborazione con Le Iene, ospite in studio di Bonolis. Fece un’uscita infelice anche con il conduttore.
L’aneddoto sullo chef
Il format di 4 Hotel, che riprende dal nome quello dei “4 ristoranti” del collega Borghese, prevede la registrazione di puntate sulle quali si mantiene ovviamente il massimo riserbo. I gestori degli hotel non conoscono le strutture in competizione con la loro durante il programma. La produzione contatta i gestori o i proprietari degli hotel, quindi l’uomo, tale Giacomo dell’Hotel Orto de Medici di Firenze, che ha raccontato l’aneddoto, non ha chiesto di partecipare, semplicemente gli è stato offerto. Ha rivelato alcuni dettagli sullo chef e sui suoi comportamenti a telecamere spente.
“A telecamere spente ci ha considerato poco”, ha spiegato. Non appena si accedevano “era raggiante, pieno di battute, molto solare”. Impressionato dal cambiamento repentino, l’uomo prova a giustificare: “Credo perché comunque era una gara, doveva essere imparziale”, soprattutto senza la lucina rossa lampeggiante della telecamera. “Quando le telecamere si accendono diventa un personaggio molto brillante”, continua a spiegare a Today. Tuttavia, assicura “assolutamente non costruito”. Infine: “Ho scoperto che a differenza di altri, ha smesso di fare il cuoco per dedicarsi interamente al mondo della televisione. Ha completamente cambiato vita, e devo dire che si è calato perfettamente in questo ruolo”.