Dopo l’inaugurazione di Ottobre a Verona, apriranno in Italia nuovi supermercati senza casse e ad annunciarlo sono Pam e Esselunga
Nell’anno in corso si potrà entrare in un supermercato Esselunga o Pam, scegliere un prodotto e infilarli nella borsa, poi scansionare con un QR code, visto che non ci sarà la cassa. Dopo l’inaugurazione di Ottobre del primo supermercato automatizzato a Verona, il Tuday Conad, infatti, verranno aperti a Milano altri due store senza cassa. O come vengono chiamati fuori dai confini nazionali “cashierless store”.
Questo tipo di punti vendita sono concepiti per semplificare e, soprattutto, rendere più veloce la spesa del cliente. In più saranno utili anche per le aziende. I sensori che registrano i prodotti, infatti, possono anche prevenire i furti. E ogni prodotto registrato e acquistato può essere utilizzato per verificare le abitudini alimentari dei clienti.
Esselunga dovrebbe inaugurare nei primi mesi del 2024 un supermercato senza casse di 200 metri quadrati a Milano, nel Mind-Village, dove fu ospitato l’Expo 2015. Pam farà lo stesso, sempre nel capoluogo lombardo, anche se non ha ancora annunciato il luogo esatto.
I primi nel mondo a utilizzare i cashierless store sono stati Amazon negli Stati Uniti e Tesco in Gran Bretagna. Già nel 2020 questa categoria di store venne messa sotto la lente d’ingrandimento dei legislatori per il rischio di discriminazione. Molte persone a basso reddito potrebbero non avere infatti una carta di credito per effettuare gli acquisti. Oltre al fatto che i cashierless store ridurranno anche il personale di lavoratori. A proposito di ciò, inoltre, i supermercati senza cassa tra qualche anno potrebbero eliminare del tutto una professione. E secondo alcuni, con il riconoscimento facciale e il monitoraggio per il pagamento automatico, metteranno in serio pericolo la privacy dei consumatori.
Come funziona
Per acquistare in un cashierless store ogni prodotto può essere messo direttamente in borsa. Non servono quindi carrelli. Dopo aver scelto tutto il cliente visualizza gli acquisti selezionati sul monitor di una torretta e paga scansionando un QR code. Come detto prima, gli store senza cassa monitorano ogni cliente attraverso la computer vision, individuando i prodotti scelti grazie all’uso dell’intelligenza Artificiale. Su ogni scaffale, infatti, è posizionato un sensore che rileva il cambio di peso.
Malgrado non ci sia nessuno alle casse, rimarrà all’interno dello store il personale per aiutare i clienti con la spesa.